Formación
Desde 1999, CALITEC imparte cursos de carácter general según la actividad realizada, o cursos personalizados y adaptados en función de las características de la empresa.
La formación de los trabajadores es una responsabilidad que recae en la propia empresa, y esta tiene que garantizar que todos sus trabajadores dispongan de una formación adecuada en higiene de los alimentos de acuerdo con su actividad laboral, tal y como está descrito en la legislación vigente, relativo a la higiene de los productos alimentarios.
Por todo ello, CALITEC, dispone de un completo servicio de formación especializada relacionada con la seguridad e higiene agroalimentaria. Dichos cursos se pueden impartir en nuestras instalaciones, en la empresa o en el establecimiento que el cliente proponga. Actualmente y debido a las situaciones cambiantes del sector, también se ofrecen cursos a distancia y a través de diversas plataformas digitales.
En CALITEC contamos con los siguientes programas formativos que permiten obtener las certificaciones de las actividades realizadas; también se pueden realizar formaciones específicas o a medida de los clientes que lo requieran:
- Curso de higiene y manipulación de alimentos
- Curso de gestión y buenas prácticas en la industria agroalimentaria
- Curso de elaboración, implantación de APPCC
- Curso de elaboración, implantación de prerrequisitos en la empresa agroalimentaria
- Curso de auditor interno en seguridad alimentaria y normas de calidad
- Curso de bienestar animal
- Curso para implantar el sistema auditado de autocontroles (SAE), para la exportación a terceros países
- Curso para la toma de muestras para técnicos de laboratorios
- Curso para la realización de muestras de triquina para técnicos de laboratorios de mataderos