Notícies

Estudi d’estabilitat i vida comercial

Un dels factors més importants d’un producte alimentari és la seva data de caducitat, conéixer com serà la seva vida comercial.   Què determina...

Anàlisi de l’aigua, per què és important?

L'aigua és un dels compostos fonamentals, fins al punt que l'ésser humà depèn d’ell per a la seva supervivència. És per això que és de vital...

Intoxicació alimentària, què és, símptomes i prevenció

En els darrers anys la seguretat alimentària ha adquirit una gran rellevància. Una intoxicació per causes alimentàries es pot presentar tant en l’àmbit...

Listeria: Símptomes i Com Afecta en l’Embaràs

El bacteri Listeria monocytogenes, provoca en els éssers humans la listeriosis, malaltia greu caracteritzada per provocar febre i dolors musculars així com...

Avantatges d’implementar el sistema APPCC en el teu negoci.

A causa del Reial decret 852/2004 del Parlament Europeu i del Consell relatiu a la higiene dels productes alimentaris, les indústries alimentàries estan...

Com podem mesurar la qualitat del servei?

El servei d'assessoria de qualitat té una sèrie de característiques que el diferencien d'altres serveis. L'empresa encarregada en aquesta mena...

Per qué serveix la Prevenció i control de plagues?

Actualment, les deixalles que es produeixen en les llars i la reducció de gasos tòxics producte dels cotxes han propiciat un espai més segur perquè la...

Què és el “control ambiental” per a una empresa?

El control ambiental per a una empresa es refereix a les condicions a l'interior d'una instal·lació a les quals estan exposats els treballadors, és a dir,...

Certificat de Manipulador d’Aliments

La figura d'un manipulador d'aliments és aquella persona que segons la seva activitat professional acabi sent responsable en algun moment de la seguretat d'un...

Frau alimentari (diagnòstic molecular)

El frau alimentari com ho imagines, és la substitució d'aliments de qualitat per alguns no tan sans. És una cosa que porta molt de temps al mercat i del...

Control d’aliments vegans (diagnòstic molecular)

El veganisme és un estil de vida que cada dia adopten més persones, el desig de mantenir-se saludable i ajudar el medi ambient és la base que els...

Etiquetatge nutricional (diagnòstic físic químic)

Tots els ingredients utilitzats pels teus aliments tindran un impacte positiu o negatiu a la teva salut. Per tant, has de tenir molta atenció quant a les...

COVID-19
Detecció de virus SARS-CoV-2. CALITEC realitza la detecció de virus SARS-CoV-2 en superfícies per RT-PCR. Estem a la seva disposició per a aquesta o una altra consulta. Poseu-vos en contacte amb nosaltres a través del formulari.
Saber-ne més
error: ¡Contenido protegido!